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Nov 27, 2023

네, 아이들을 바에 데려갈 수 있습니다(일종의)

Scripps Ranch에 있는 Newtopia Cyder의 아케이드 구역 내 아들은 태어난 지 1주일이 되었습니다.

Scripps Ranch에 있는 Newtopia Cyder의 아케이드 구역

내가 처음으로 양조장에 데려갔을 때 내 아들은 태어난 지 1주일이 되었습니다. 아이를 낳아본 사람이라면 누구나 그 당시 나의 위태로운 상태에 공감할 것입니다. 뇌 주위를 소용돌이치는 호르몬의 소용돌이, 신체적 이동성의 심각한 장애(나를 절뚝거리게 만든 끔찍한 출생 이야기를 독자들에게 말하지 않겠습니다), 그리고 엄청난 양의 특종 새로운 부모의 책임, 제가 경험이 전혀 없었던 분야였습니다. 나는 그 순간만큼 맥주를 마실 자격이 있었던 적이 없었고, 맥주가 이렇게 맛이 좋았던 적도 없었습니다.

그 이후로 몇 년 동안 내 아들은 나와 함께 수많은 양조장, 사과주 양조장, 레스토랑을 방문했습니다. 그는 성인 중심의 공간에서 어떻게 행동해야 하는지 직접 알게 되었고, 우리는 함께 수천 개의 행복한 추억을 만들었습니다. 그 중 누구도 술에 취하거나 그가 날뛰는 일이 포함되지 않았습니다. (약속합니다. 가능합니다!) 그럼에도 불구하고 일부 사람들은 술이 있는 곳에서는 부모가 아이들을 데리고 오면 안 된다고 주장하거나, 신이시여, 다른 사람들만 데려오면 안 된다고 주장하는 것을 막지 못했습니다.

비행기에 탄 아이들? 공포! 식당에 아이들이 있나요? 내 진주를 쥐게 해주세요! 21개 이상의 바에 아이들이 있나요? 좋아요, 그것은 모래 위의 합법적인 선입니다. 그러나 논쟁은 격렬합니다. 양조장과 같이 술이 가득한 공간에 아이를 데려가는 것이 과연 현명하고, 용납되고, 책임이 있습니까? (개에 대해서도 같은 질문을 할 수도 있지만, 들을 준비가 되어 있지 않은 사람들도 있습니다.)

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Scripps Ranch의 Newtopia Cyder 설립자인 Rick Moreno는 확실히 그렇다고 대답합니다. "아이들은 우리 삶의 편의 시설입니다"라고 그는 말합니다. 그는 아이를 낳을 무렵 아내와 함께 뉴토피아를 시작했다. 새로운 사업을 시작하는 데 걸리는 어려움과 시간을 알기 때문에 두 사람 모두 서로를 위해 희생하고 싶지 않았습니다. "[나는 내 딸이] 현장에 와서 아빠가 무엇을 하며 시간을 보내는지 보길 원했습니다"라고 그는 설명합니다. "내 아이가 자라는 동안 하루도 놓치지 않고 내 아이를 보고 싶은 나의 유일한 소망에서 나온 것입니다."

모레노가 "아기가 울어도 괜찮고, 아이들이 뛰어놀아도 괜찮다"고 강조하는 화장실과 야외 공간 모두에 기저귀 교환대와 물티슈가 제공되는 만큼, 뉴토피아는 주인의 아이들만 용납하지 않습니다. 사이다는 모든 사람을 환영합니다. 지역 육아 블로거 Sandra Page가 두 쌍둥이 딸과 함께 여행을 계획할 때 찾는 접촉 유형은 다음과 같습니다.

"야외 공간은 나에게 가장 중요합니다"라고 그녀는 말합니다. "많을 필요는 없습니다. 아이들이 높은 상판 대신에 색칠 공부 책을 놓을 수 있는 피크닉 테이블 같은 것까지 말이죠."

모레노는 온 가족을 포용하는 것이 단순한 비즈니스 관행이 아니라고 믿습니다. 이는 전체 커뮤니티의 유대를 강화합니다. "아이들이 재미있게 놀면 부모는 편안히 앉아 맛있는 음식을 마시며 이웃을 만날 시간을 갖게 됩니다."라고 그는 말합니다. "모두가 승리하고 있어요."

사과주:

뉴토피아 사이다, 칼리코 사이더리, 서펜타인 사이다

양조장:

마이 야드 라이브, 스톤 브루잉 월드 비스트로 & 가든, 뷰포인트 브루잉, 그래비티 하이츠

와이너리:

베르나르도 와이너리, 프린시페 디 트리카세 와이너리, 오르필라 포도원

Beth Demmon은 수상 경력이 있는 작가이자 팟캐스터로 전국 매체와 San Diego Magazine에 정기적으로 작품을 게재하고 있습니다. 그녀는 현재 수제 맥주와 사과주에 관한 책을 집필하고 있습니다. bethdemmon.com에서 자세한 내용을 알아보세요.

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